Un experto de IA, viviendo en tu restaurante.
Los problemas de tu restaurante no deberían aparecer por primera vez en el corte de caja. Fullsite es el sistema operativo con IA de tu restaurante: conecta punto de venta, cocina, caja, inventario, costos y personal con una IA de raíz que entiende tu operación, detecta lo que cambia durante el turno y te dice qué hacer mientras todavía puedes hacer algo.
POS, cocina, inventario y una IA de raíz. Un solo sistema.
La mayoría de los restaurantes tienen un POS que no habla con el inventario, un inventario que no habla con las recetas, y un dueño que se entera de los problemas cuando ya es tarde.
- Punto de venta completo: mesas, cobro, split, propinas, cortes de caja.
- Cocina por estación: cada comanda llega a la impresora correcta.
- Inventario con recetas: cada venta descuenta ingredientes automáticamente.
- Si algo se sale de lo normal, te llega una alerta al celular.
El internet se cae. Tu restaurante no.
Fullsite es offline-first. Si pierdes conexión, cada terminal sigue tomando órdenes, enviando a cocina y cobrando. Cuando regresa el internet, todo se sincroniza solo.
- Sin servidores locales. Corre en navegador, en computadoras y tablets compatibles.
- Sin hardware propietario. Usa el equipo que ya tienes.
- Autenticación por huella digital para aprobaciones de gerente.
- Facturación CFDI integrada. Delivery con Uber Eats y Rappi.
En producción en Monterrey
Probado en operaciones reales de servicio completo.
Se integra con lo que ya usas
Conectamos tu operación con las plataformas que mueven tu negocio.









Así te llegan las alertas.
Directo a tu celular por WhatsApp. Sin abrir dashboards, sin reportes complicados. Fullsite detecta lo importante y te dice qué hacer.
- Predicción de cierre del día desde las 2pm
- Alertas de inventario antes de que falte producto
- Patrones sospechosos de cancelaciones y descuentos
- Recomendaciones concretas con contexto y evidencia
El sistema operativo que entiende tu restaurante.
En un restaurante, nada ocurre de forma aislada. Fullsite conecta ventas, cocina, recetas, inventario, compras, costos, personal y turnos para entender cómo cada parte de la operación afecta a las demás.
Así puede detectar cambios importantes, explicar su impacto y ayudarte a actuar antes del cierre.
Reúne información que normalmente vive separada.
Red de la operación: Fullsite, el cerebro operativo, conecta ventas, cocina, recetas, inventario, compras, costos, personal, turnos y margen. Un cambio en un punto se refleja en los demás.
Cerebro operativoUna venta no es solamente un ticket.
Receta con 6 ingredientes
Inventario descontado al momento
Costo y margen del platillo actualizados.
Ejemplo ilustrativo
El costo del pollo aumentó 18%.
12 recetas afectadas
Margen estimado a la baja
Revisar proveedor y costo por receta.
Ejemplo ilustrativo
7 cancelaciones esta semana — 3.2× el promedio del equipo.
Concentradas de 2 a 4 pm en terraza
$2,840 MXN acumulados
Mismo mesero, mismo turno, mismo horario.
Ejemplo ilustrativo
El aguacate no alcanza para el servicio de hoy.
Stock: 2.1 kg · Consumo proyectado: 3.8 kg
45 órdenes de guacamole en jueves promedio
Contactar al proveedor hoy o ajustar el menú del turno.
Ejemplo ilustrativo
No solamente registra lo que sucede. Entiende cómo se conecta.
Lo que tu POS actual no te da.
Nacimos con IA, no se la pegamos a un POS viejo.
Deja de descubrir problemas cuando ya te costaron dinero.
Agenda una demo. Sin contrato. Sin compromiso.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo toma la instalación?
¿Necesito comprar equipo especial?
¿Funciona sin internet?
¿Pueden migrar mis datos de otro POS?
¿Necesito saber de tecnología?
¿Tienen contrato de permanencia?
Pregúntale a la IA.
Pídele a cualquier IA que compare Fullsite contra tu sistema actual.
ChatGPT
Perplexity
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