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Inteligencia operativa Punto de venta Offline-first Inventario y recetas Costos y margen KDS para cocina Implementación Grupos
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Más que un punto de venta

El sistema operativo inteligente para restaurantes.

Punto de venta, cocina, inventario, equipo y análisis conectados en una sola plataforma. Fullsite usa IA para detectar problemas, responder preguntas y ayudarte a operar mejor cada día.

Terminal punto de venta Fullsite operando en un restaurante
Fullsite en 1 minuto

Mira cómo funciona.

Punto de venta, inventario, recetas, cocina e inteligencia artificial conectados en un solo sistema.

Dashboard operativo de Fullsite con ventas e inventario en tiempo real
Del pedido al cierre

Vende, cobra y manda a cocina sin cambiar de sistema.

Cuando un mesero toma una orden, Fullsite la envía a la estación correcta, actualiza la mesa y conserva la información que necesitas para caja, inventario y reportes.

  • Mesas, órdenes, cuentas divididas, propinas y cortes de caja.
  • Comandas en pantalla KDS o impresas en cocina y barra.
  • Recetas e inventario relacionados con cada venta.
  • Ventas y operación disponibles para revisar desde cualquier lugar.
Modo offline

Si se cae Internet, tu servicio continúa.

Tu equipo puede seguir tomando órdenes y enviándolas a cocina usando la red del restaurante. Al volver la conexión, Fullsite recupera las operaciones que quedaron pendientes.

  • POS, cocina e impresión continúan sobre la red local.
  • Sin hardware propietario. Usa el equipo que ya tienes.
  • Autenticación por huella digital para aprobaciones de gerente.
  • Facturación CFDI integrada. Delivery con Uber Eats y Rappi.
Personal de barra cobrando con Fullsite sin conexión a internet

Hecho para el trabajo real

Fullsite se construyó y se probó dentro de un restaurante en operación.

$75M+
pesos procesados en operación real
500+
platillos con recetas activas
40
empleados en producción
~3 años
de datos operativos

Conecta las herramientas que ya usas.

Delivery, facturación, pagos y comunicación dentro de la misma operación.

Uber Eats
Rappi
Didi Food
SAT
Mercado Pago
WhatsApp
Uber Eats
Rappi
Didi Food
SAT
Mercado Pago
WhatsApp
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Didi Food
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Mercado Pago
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Fullsite
Fullsite
en línea
La diferencia de Fullsite

El POS es sólo el comienzo.

Fullsite no se limita a registrar ventas. Nuestra IA conecta lo que ocurre en caja, cocina, inventario y equipo para responder tus preguntas y señalar qué merece atención.

  • ¿Cuánto vendimos hoy y contra qué periodo?
  • ¿Qué productos o meseros cambiaron su desempeño?
  • ¿Qué insumos podrían faltar para el siguiente servicio?
  • ¿Qué cancelaciones o descuentos conviene revisar?
Así funciona la IA

Conecta los datos. Encuentra el cambio. Te explica qué revisar.

Fullsite reúne ventas, cocina, recetas, inventario, compras, costos, personal y turnos.

Cuando algo cambia, la IA busca la información relacionada y te muestra una explicación sencilla con el siguiente paso.

Reúne información que normalmente vive separada.

Red de la operación: Fullsite, el cerebro operativo, conecta ventas, cocina, recetas, inventario, compras, costos, personal, turnos y margen. Un cambio en un punto se refleja en los demás.

FullsiteCerebro operativo
Ventas Cocina Recetas Inventario Compras Costos Personal Turnos Margen
Venta: 2 Chicken Bowl — Mesa 7
VENTA
PLATILLO
RECETA
INGREDIENTES
COSTO
Contexto conectado

Una venta no es solamente un ticket.

Relación

Receta con 6 ingredientes
Inventario descontado al momento

Resultado

Costo y margen del platillo actualizados.

Ejemplo ilustrativo

Costo del pollo +18%
PROVEEDOR
INGREDIENTE
RECETAS
COSTO
MARGEN
Cambio detectado

El costo del pollo aumentó 18%.

Impacto relacionado

12 recetas afectadas
Margen estimado a la baja

Siguiente paso

Revisar proveedor y costo por receta.

Ejemplo ilustrativo

Cancelaciones 3.2× vs patrón
VENTAS
CANCELACIONES
PERSONAL
TURNO
PATRÓN
Explicación

7 cancelaciones esta semana — 3.2× el promedio del equipo.

Contexto

Concentradas de 2 a 4 pm en terraza
$2,840 MXN acumulados

Relación

Mismo mesero, mismo turno, mismo horario.

Ejemplo ilustrativo

Aguacate: no alcanza el servicio
VENTAS
PROYECCIÓN
INVENTARIO
PROVEEDOR
RECOMENDACIÓN
Recomendación

El aguacate no alcanza para el servicio de hoy.

Base

Stock: 2.1 kg · Consumo proyectado: 3.8 kg
45 órdenes de guacamole en jueves promedio

Siguiente paso

Contactar al proveedor hoy o ajustar el menú del turno.

Ejemplo ilustrativo

Menos tiempo buscando reportes. Más tiempo tomando decisiones.

Lo que puedes mejorar con Fullsite.

La información del turno se convierte en acciones claras para ventas, inventario y equipo.

Predicción de ventas
Sabes cuánto vas a cerrar antes de que termine el día. Si vas abajo, puedes reaccionar a tiempo.
Revisa movimientos fuera de lo normal
Ve cancelaciones, descuentos y cortesías que cambiaron para investigar con información completa.
Control de meseros
Quién vende, quién no. Ticket promedio por mesero. Propinas. Todo en tiempo real.
Ingeniería de menú
Qué platillos quitar, cuáles subir de precio, cuáles promocionar. Basado en datos, no en intuición.
Inventario automático
Se descuenta solo al vender según la receta. Te avisa cuando algo se va a acabar. Sin contar a mano.
Todo al celular
Alertas y recomendaciones directo a tu teléfono. Sin abrir computadora. Sin esperar al cierre.

Mira cómo funcionaría Fullsite en tu restaurante.

Cuéntanos cómo trabajas y preparamos una demo con un flujo parecido al de tu operación.

Agendar una demo daniel@fullsite.mx

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo toma la instalación?
Depende del tamaño de tu operación: terminales, impresoras e integraciones. Después del diagnóstico inicial se define la ruta, y tu POS actual sigue operando durante la transición.
¿Necesito comprar equipo especial?
No necesitas terminales propietarias. Revisamos computadoras, tablets, red e impresoras para confirmar qué puede reutilizarse y qué conviene ajustar en tu operación.
¿Qué sigue funcionando si se cae Internet?
Con la red local y el coordinador del restaurante activos, Fullsite mantiene el flujo entre POS, cocina e impresión. Lo que necesita servicios externos queda pendiente o limitado hasta recuperar conexión. El alcance exacto se valida en cada instalación.
¿Pueden migrar mis datos de otro POS?
Sí. Ya migramos un restaurante completo desde otro POS: más de 500 platillos, 178 recetas con ingredientes, 200 proveedores y casi tres años de historial de ventas.
¿Qué hace realmente la IA?
Relaciona información del POS, cocina, recetas, inventario, costos, personal y turnos para responder preguntas, detectar cambios y sugerir qué revisar. Las decisiones importantes siguen bajo control de tu equipo.
¿Tienen contrato de permanencia?
No. Es mes a mes. Si no ves valor, cancelas cuando quieras.

Compáralo. Pregunta. Exígele pruebas.

Investiga Fullsite con la IA que prefieras y después pídenos verlo funcionando con un flujo parecido al de tu restaurante.

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